そのまんまみどり
大好きなんです！
芽キャベツ・・・春の味！
ちょこっとレンジかけて
後はフライパンの少量の油の上で、
転がすだけ！
味付けは塩・こしょうのみ。
ほんの少しまわりが焦げるくらいｇ丁度いい！
外側がちょっとパリッとして中は柔らかくて～～～。
‘春のみどり’の味がします。
昨日・今日と
まだ空気は冷たいものの・・・
陽射しの明るさが増していて
♪どこかに春が～生まれてる～～♪
と、まさにそんな気がします。
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こんばんは～♡
久し振りにココログに来ました♪
芽キャベツをフライパンで焼いた事無かったです。
塩コショウのみですから
素材の味が生きているんですね！
今度見つけたらやってみようかな☆
まだ寒い日が続きますので
お風邪をひかないようにして下さいね( ^^)
投稿: あーちゃん | 2012年2月10日 (金) 21時08分
芽キャベツ おいしいよね！
私も好きだよお！ゆでて、そのまま パクって！！
今年は まだ 食べてないよ。最近少ないよね
投稿: まぶちょん | 2012年2月10日 (金) 22時05分
ほんと、早く春が来てほしいですね。
芽キャベツの色、キレイ。
おいしそう。
投稿: まま | 2012年2月10日 (金) 22時07分
こんなふうに芽キャベツを食べたことがありません。
見つけたらやってみますね。
春の緑の味ってどんななのかな。
そろそろ春の味がいろいろ出てきますね。
舌で春を感じる。ワクワクしてきます。
投稿: かっつん | 2012年2月10日 (金) 22時29分
あーちゃんさん・・・・お久しぶりです！芽キャベツは栄養価も高いそうです！是非、試してみてね！
まぶちょんさん・・・・今度軽く茹でた後、炒めてみて！また違った美味しさかもよ☆
ままさん・・・・‘みどり’が「春」を感じさせますよね！？
かっつんさん・・・・是非、一度試してみて！塩・こしょうでもいいし、焦げ目を軽くつけてちょこっとお醤油味にしても美味しいよ～！
投稿: ロッキングチェア | 2012年2月11日 (土) 11時34分
こんばんは！
これは美味そうですね。
単身赴任の私には手間も掛からず、野菜が美味しくとれてピッタリのようです。
早速、スーパーで探してみますよ。
投稿: FUJIKAZE | 2012年2月11日 (土) 22時31分
春～～～
暦の上では春、でもまだ寒いわね。
芽キャベツで春の香り先取り、、、(◎´∀｀)ノ
投稿: ひろりん | 2012年2月12日 (日) 15時48分
FUJIKAZEさん・・・・そうですね！美味しくて、手軽で簡単っていうのがいいですよね！？
ひろりんさん・・・・はい！春の色と香りと栄養＆気分の先取りです☆
投稿: ロッキングチェア | 2012年2月13日 (月) 19時37分