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2010年10月19日 (火)

Zopf (ツォップ)~ベーカリー~

北小金の住宅街に

小さな・・

けれど

すごく有名な

パン屋さんがあり、

そこで

狭いけれど

パンを中心としたランチが食べられる

というツォップ

随分前からあったらしいのだけど、

最近TV露出も多くなり、

遠く地方からもお客さんが来るとのこと。


近くに住んでいるのに

全然知らなかった私は、

友人に連れて行ってもらいました。

ランチお料理

(ニシン・サーモンのマリネとパテ等)

Photo_2

パンの盛り合わせ

Photo_3

あ・・・

パンの写真・・

灯りと木のテーブルと保護色になってしまいましたが・・。


ここは、

朝早くから200種類以上のパンが並ぶ

ベーカリーの二階。


ベーカリーは

本当に、

普通の街のパン屋さん・・

(ヨリ・・セマイカモ・・・・???)

そこに、いいにおいの・・

多国籍のパンが250種類ほども

並ぶというとのこと!

ひとつひとつが

店長ごだわりの材料使用で出来ているとのこと。

今夜にもTVで特集が組まれているとのことなので・・

すごいタイミングで行って来たことになる。

詳しいことは・・

TVでも、ネットでも

たくさん出ていると思うので・・

私は、一言・・・


美味しかった!


パンに必要な

‘飽きない’美味しさ

がありました!



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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

北小金。。今検索してから来ちゃった。スンゴイ
人気。。で口コミも。。たくさんね。しかも
お値段も割安感があって。。好評ですね。機会が
あったら。。で。。行けそう
素敵な情報ありがとう。。

全国的人気の割りには・・かわいらしいお店で驚かれるかも!?
でも・・・今日行ったら、今日の夜の日本テレビ(エブリデイ)で特集とは!!
スゴイ偶然でした・・・。

そんなお店いいな〜
実はこの春長男が、今までの仕事とは全く違う(カフェオーナー)になったんです。パンやケーキを焼き、ランチはパスタが中心にコーヒーも本格的に入れています。
自己資金だけで始めましたから現金が飛ぶように出て行ってね。
私は友達に「行列の出きるお店にもうすぐなるからね」と冗談を言っていますが、本当になって欲しいです。
今は息子の頑張りに密かに拍手なんです。

息子さんのお店に行列が出来たのを見たら・・・涙・涙ですね~!
でも、情熱と勝負心をもってできる仕事を持ってるってすごいです!

また遊びにきちゃいました
パン屋さんですか~。
私はどちらかというと、ご飯派なのですが、パンもいいですよねぇ~。
焼きたてのパンに、オリーブオイルを塗って食べると美味しいですヨ

Rさんコメントありがとう!
そうですね~。
いろんな種類のパンがあったのですが、
ランチで出たパンは・・
ドイツパン的な感じで、
何か(マリネとか)乗せた時、
その具にまけない味が引き出せる~って感じでした。
パンも食べる目的や時間、付け合せによって変えるだけの余裕があると楽しいかもしれないんですが・・家庭ではなかなか難しいので、時折美味しいパン屋さんに行けると嬉しいです。

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